食品级双乙酸钠

中文名称:双乙酸钠

中文别名:双醋酸氢钠;SDA;二醋酸一钠;双醋酸钠

英文名称:sodium hydrogen di(acetate)

英文别名:Sodium diacetate

分子式:C₄H₇NaO₄

分子量:142.09

一、双乙酸钠的性质

双乙酸钠简称SDA，无水物分子量142.9白色结晶米末，有醋酸气味，易吸湿，易溶于水和醇，晶体结构为正六面体，熔点96℃-97℃，加热至150℃以上分解。

用途：

1 饲料中添加0.1-0.2%1-2千克/吨SDA可有效防止饲料霉变，使饲料储存期延长1-2个月；在配合饲料中添加0.1-0.3%的SDA可使饲料防腐保鲜3-5个月。

2. 作营养调味剂
　　在颗粒配合饲料中添加0.05-0.2%的SDA，可使饲料中蛋白利用率提高11%，鱼增重10%以上，仔猪增重提高6-8%，在牛奶配合饲料中适量添加，可以有效提高奶牛乳蛋白含量。

3. 消毒剂
　　在水产饲料中添加0.1-0.2%的SDA，可有效地防治同源微生物所致的鱼类病患，可作鱼塘澄清消毒剂；在家禽饲料中添加0.05-0.3%的SDA，可防治鸡拉痢，并提高育雏期的成活率10%以上。

4. 双乙酸钠在断奶仔猪饲料中的应用

饲料中添加0.3 %的双乙酸钠使断乳仔猪日增重比不添加提高了10.8 %，差异显著；对断乳仔猪的日采食量产生显著影响。添加双乙酸钠能显著提高断乳仔猪的饲料转化率(提高10.5 %)，可能主要是双乙酸钠提高了饲料氮和能量的利用率。

二、包装及贮存

1.双乙酸钠包装用塑料袋做内包装，外包装用牛皮纸袋，净重为25KG.

2.贮存时密闭、低温、防潮、防晒，勿与其他碱性物及有毒物混贮，在饲料添加剂饲料中的加工过程中，应避免高温，以防止双乙酸钠分解，降低其食用效果。

三、公用工程规格

1、生产上水（即工业水）

进水压力  0.3Mpa(G)

进水温度  常温

2、仪表空气

压力（管网）  ≥0. 5Mpa(G)

温度  常温

露点  -40℃

品质  无油、无尘

3、工艺空气

压力（管网）  ≥0.6Mpa(G)

温度  常温

4、电源条件

电源 380V±5%/220V±5% 交流三相四线制，中性点

直接接地

频率 50Hz±0.5Hz

5、蒸汽条件

低压蒸汽

进界区压力 0.35Mpa(G)

温度    饱和

四、设计说明

1.概述

加料、合成、干燥、包装等系统按照产2000吨/年食品级双乙酸钠进行配套设计。

保证提供的工艺技术应是先进的、成熟的技术，且具有能耗低、工艺简单可行、投资费用低的特点，以使业主获得相当大的经济效益。

2.基础设计界区范围

界区定义为基础设计单元区域，即从加纯碱进入合成器开始到包装出合格的食品级双乙酸钠产品为止。

设计界区为加纯碱开始合成、升温、加酸、干燥、合成到成品包装的所有工艺、设备、仪表、电气等。          

3.工艺说明

该装置的设计单元为加纯碱开始合成、升温、加酸、干燥、合成到成品包装构成。

先采用人工将纯碱加入合成器，升温加酸合成4小时后出料。出料后用小推车人工加入螺旋输送器进入冷却机经均匀分配后进入震动筛进行干燥，干燥合格后的双乙酸钠进行包装成品。

4.工艺特点

连云港市亚诺化工设备有限公司配套设计、生产的食品级双乙酸钠结晶装置采用一步合成法，具有结晶纯度高、颗粒均匀的特点，且装置操作简单。

5.技术指标

级别　  食品级　饲料级

醋酸钠%　58.0-60.0　56.0-58.0

水份%　 ≤2.0　≤4.0

PH（10%水溶液）　4.5-5.0　4.5-5.0

甲酸及易氧化物%　≤0.2　≤0.2

砷（以As计）%　≤0.0003　≤0.0006

重金属（以Pb计）%　≤0.0001　≤0.002

                                                                                                                    李明宇

                                                                                                                                                                                                                                                                   18036625970